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Título |
Año |
Número de serie |
ISBN |
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Crear y manejar un huerto escolar. Un manual para profesores,
padres y comunidades |
2006 |
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9789253054084 |
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Improving nutrition programmes. An assessment tool for action.
Revised edition |
2005 |
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9789251054161 |
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Nutrition Education in Primary Schools. A planning guide for
curriculum development (Training package). |
2005 |
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9789251054543 |
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Fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de los
alimentos. Directrices para evaluar las necesidades de
fortalecimiento de la capacidad |
2007 |
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9789253055364 |
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Beneficios y riesgos potenciales del sistema de la
lactoperoxidasa en la conservación de la leche cruda. Informe de
la reunión técnica de la FAO/OMS. Rome, Italia, 28 de noviembre
- 2 de diciembre de 2005 |
2006 |
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9789253055774 |
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Improving nutrition programmes. An assessment tool for action.
Users' training manual |
2006 |
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9789251055885 |
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Development of criteria for acceptable previous cargoes for fats
and oils. Report of a Joint FAO/WHO Technical Meeting Bilthoven,
Netherlands, 7-9 November 2006 |
2007 |
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9789251056998 |
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Strengthening national food control systems. A quick guide to
assess capacity building needs |
2007 |
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9789251057308 |
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Agriculture, food and nutrition for Africa: a resource book for
teachers of agriculture |
1997 |
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9789252038207 |
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Sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos. Manual de
capacitación sobre higiene de los alimentos y sobre el sistema
de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control (APPCC) |
2003 |
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9789251041154 |
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Improving nutrition through home gardening. A training package
for preparing field workers in Africa Ed:2 |
2004 |
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9789251043882 |
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FAO/OMS Foro mundial de autoridades de reglamentación sobre
inocuidad de los alimentos. 28-30 de enero de 2002, Marrakech,
Marruecos. Mejora de la eficiencia y transparencia en los
sistemas de inocuidad de los alimentos |
2002 |
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9789253047703 |
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Datos de composición de alimentos. Obtención, gestión y
utilización. Segunda edición |
2006 |
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9789253049493 |
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Factores determinantes del éxito de los programas de
alimentación y nutrición comunitarios. Examen y análisis de la
experiencia |
2005 |
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9789253050185 |
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Pacific Islands food composition tables, (The). Second edition |
2004 |
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9789251051382 |
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Guía de nutrición de la familia |
2006 |
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9789253052332 |
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Protecting and promoting good nutrition in crisis and recovery.
Resource guide |
2005 |
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9789251052570 |
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Establecimiento de sistemas eficaces de inocuidad de los
alimentos. Actas del segundo Foro mundial FAO/OMS de autoridades
de reglamentación sobre inocuidad de los alimentos. Bangkok,
Tailandia, 12-14 de octubre de 2004 |
2005 |
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9789253052721 |
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Cómo aumentar la participación en las actividades del Codex.
Material de capacitación FAO/OMS |
2006 |
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9789253052776 |
